كاكاو بورسلانا ماء عطر

تخضع هذه السلالة الاستثنائية من الكاكاو الأبيض، المزروعة في مزارع بيورا التاريخية في بيرو، لعمليات استخلاص يدوية دقيقة، تخمير، تجفيف شمسي، وتحميص. تعاونت ماري هوغينتوبلر مع خبير شوكولاتة فرنسي لإتقان عملية التحميص، كاشفة عن خصائص الفول اللوزية والحليبية الدقيقة مع لمسات خفية من التونكا. يفتتح عطر كاكاو بورسلانا بملاحظات الرم الحلوة قبل أن يكشف عن مرارة الكاكاو الآسرة، متوازنة بعناصر بودرية وخشبية. تختتم التركيبة بلمسة جافة مميزة تتميز بالتبغ الخفيف، الباتشولي، وخشب الصندل، مما يخلق بصمة عطرية حسية فريدة.